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周末的一个早上，我起床后发现妈妈又去工作了，看来早餐是没着落了，我的脑海里出现了一个想法：我都已经11岁了，我可以自己动手做早餐啊！

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就煮我爱吃的牛奶鸡蛋吧！说干就干，我拿来两瓶纯牛奶，拿起剪刀，却发现剪不动，于是我用力剪，终于把牛奶挤出来了。我连忙把牛奶倒入锅里，开了小火，我想着妈妈以前说的话，如果火开大了，会粘锅，还会把牛奶的营养烧没了。我将两个鸡蛋打入锅里，过了一小会儿，加了一点白糖，一碗香喷喷的牛奶鸡蛋出锅了。我闻着香喷喷的早餐，美味极了，又看了看碗中黄黄的鸡蛋和白白的牛奶，心里更是甜蜜蜜的！

吃完了早餐，妈妈还在忙碌地工作，妈妈每天那么忙，早饭也没吃，一定也饿了，我给妈妈烧一份牛奶鸡蛋吧！于是我按照原来的方法做了一份，一回生二回熟，这下更得心应手了。早餐煮好后，我端到妈妈跟前，说：“妈妈，您辛苦了！我给您也煮了牛奶鸡蛋，您慢慢吃！”妈妈看着我，摸了摸我的头，感动地说：“儿子，你长大了，有你，妈妈真幸福！”

这一次的早餐我吃得特别香，特别愉快。因为这是我自己的劳动成果，同时还献上了我对妈妈的一片孝心，真是一举两得！