我最尊敬的人是我的奶奶。奶奶已经60多岁了，她的个子并不高，有一点点胖。奶奶是一个非常节俭的人。

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一次晚餐，我们都吃得饱饱的，挺着肚子说：“我饱了，真的吃不下了。”奶奶听到了这些话，再看看餐桌，皱起了眉头，好像有点不高兴。她一边把剩下的鸡肉和冬瓜一块一块地放进保鲜盒里面，一边对我们说：“我小时候有青菜和米饭吃已经很满足的了，现在的你们却不好好珍惜这些菜，我觉得你们也太浪费了。”奶奶把保鲜盒放进冰箱后，又拿出袋子，把桌子上的虾皮拨进去。我觉得很奇怪，问：“奶奶，这些虾皮你还装着干什么呢？”奶奶笑着说：“这些虾皮可有用了。把它切碎，就可以用来喂鸡。鸡吃了这些虾皮，能够生更多的鸡蛋呢！”听奶奶这么一说，我们纷纷围到餐桌边，帮奶奶的忙。

这就是我们的奶奶，一个勤俭节约的老人，我最尊敬的一个人。