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今天上午我想吃荷包蛋，可我不会做，那怎么办呢？外公知道后对我说：“只要你按我说的去做，你就能吃到荷包蛋了。”我听了高兴极了。

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外公叫我把锅放到煤气灶上，点上火，让锅先热一下，再把油倒进锅里，然后敲碎鸡蛋，把蛋清和蛋黄放进锅里，接着用铲子把荷包蛋的一半翻过来粘住另一半，最后把荷包蛋来回地翻，等它变金黄色了，就可以起锅，可以吃了。我轻轻地咬了一口，真香真好吃！

我学会了自己煎荷包蛋了，真开心。今天真是难忘的一天。