星期天，妈妈和我一起去乡下采扁豆。因为连续下了几天雨，地里湿滑，妈妈和我换上了雨鞋，拿了篮子往地里走去。

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走到一块爬满叶子的石头边，妈妈告诉我，那棵会爬的“树”就是扁豆。我走近仔细观察，哇！藤上长满了一串串的扁豆，像一艘艘紫绿色的小舟。绿色的叶子间开着朵朵扁豆花，像一只只美丽的蝴蝶。它们有的是紫红色的，有的是粉红色的，将绿叶装扮得美极了。

不一会儿，我和妈妈采了好多扁豆拿回家，妈妈说，扁豆是种有营养的蔬菜。晚饭时，妈妈端上了一盘炒扁豆，我吃了很多扁豆，因为是我自己采摘的，我觉得味道格外鲜美。