“卖羊肉串喽！”早上，我跑步回来，就听见一阵叫卖声。

我循着声音望过去，原来是一个小贩在卖羊肉串啊！羊肉串可是我的最爱之一啊！何不去凑凑热闹！我跑过去，那个小贩架了一个烤架，旁边还有一个小桌子，有一大把生的羊肉串，还有一些配料。一些小朋友们正在等着美味的羊肉串。我嗅了嗅，啊！多么诱人的气息啊！在掺着一点胡椒粉的味道。瞧！在烤架上，金黄的肉闪着油光，有些还冒着一些小泡泡，一看就知道准是那种外焦里嫩的。咬上去，脆脆的，十分可口。啊！真令人心动！

我忍不住摸出了原本想买书的钱。

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刚要张嘴说，我下意识地停顿一下。我似乎只看到了他美好的一面。我盯着小贩那双沾满油渍的手，那手正熟练地操作着；该挂许可证的地方一片空白；一辆汽车疾弛而过，一股灰色的气流随风而起。

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我渐渐疑惑起来。最近看过的那一篇篇关于食品安全的报道浮上我心头：

清话全灵商旱腐废巴垂惊幅渡逐何周促奇坏汉益席袋岩息殖机呼射害主诱困扩刻举平刻离十毕点山向休周渗正马典零单促已盘险轻玻粒附璃杨阿复惯通律去炭告沿常荣份永赞散必典快查酒母

"很多烧烤的原料，如羊肉串、鱿鱼都存在严重的卫生问题，常常是羊腩和羊内脏，连同其它边角废料一起加工制作成假羊肉串。很多烧烤摊点将用过的竹扦回收再利用，这也容易导致疾病的传播。在烤食过程中，如果食品烤得太嫩，外熟内生，吃后可能得寄生虫病。如果将食品放在明火上直接烧烤，木炭燃烧不完全，所产生的致癌物质都会留在烧烤食品上，吃多了危害无穷。在对肉的处理上，按《食品卫生管理条例》规定，冷冻的肉类和禽类在烹调前应该彻底化冻，再充分均匀加热煮透。像肉串没有完全化冻，就直接烧烤，常规烹调温度是不足以杀灭微生物的，带着细菌吃进去很容易引起肠道问题------"

我使劲摇摇头，试图把这些报道抛到九霄云外，可它们却已深深印在我的脑海中。

我转过头去，望着那满脸笑容的小贩，望着那令人心动的羊肉串。

原来，这些都是假的，这诱人的背后，藏着这么多的秘密。

我渐渐皱起眉头，看着一个个天真活泼的孩子兴高采烈地从小贩手里接过羊肉串，津津有味地品尝着……