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宝贝厨房记事之荷香黑珍珠鸡

作者: eckh | 时间: 2019-08-09 | 投稿

“万岁,老爸终于上班去了!”哈,这下我可要大显身手!

我兴奋的来到了我期待以久小天地---厨房。从柜子里拿出事先准备好的材料:鸡肉,黑糯米,金华火腿,荷叶,香茅外加上汤少许。一切准备工作做好后,我就开工了。

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我先将事先浸泡了6小时的黑糯米蒸熟,再将鸡肉切片调味,火腿用上汤略为浸淡。我把荷叶洗干净,用布抹干,放上黑糯米饭,再放上鸡肉和火腿片,最后多加一层黑糯米饭及香茅,包好之后放入蒸笼内蒸约10分钟就起锅了。

嘿嘿,终于大功告成了,一道荷香黑珍珠鸡就这样完成了。我用筷子小心翼翼地夹起一块放入口中,哇!肉嫩米香,肥而不腻,口感好极了!

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