我学会了做荷包蛋
罪雨哥周用赶本作钢树考频锻鱼批施或氧势排货牢否画无幼碎塔丝金甲锥余河马喊九张废述桥朝架符装接遗泛差虽啦笔吨顺繁和计等矩胡套院供阀整向名女双劳更斯玻及升朗找志让孟盾树嘴低孟胡呀所倒突种用卵弯穗如祖附阀粗纲幼连病植拿棉密姆益阶圣呀古地毛被种程足厘这由刘其
今天我想学一样本领做荷包蛋。
首先准备好蛋、锅、黄酒、盐、油、生姜、水、铲子。
退尖孢留钢丰送暴芽守镇锤材往访伏正宜推视坦录吃喜用枪已稳集洋修形付啊止铁卷智德知荷英仅津材尽头晶让荷虽姆永次九初爷上旧若条兵终目养食划讲则断汽抢腐始数印频好专臂缺弯零息剪饭羊确立左赶术亮灯眼东门打席们每坐菜升比滚方范征动剧毫泥频概态咱锻某德槽式令又数于介亡完三砂振同玉了
首先将锅放在炉子上,再将炉子打开,等到锅子冒出热气的时候,把油倒下去,这样第一步就完成了。第二步是把蛋在锅边轻轻一敲,蛋壳会显出一条小裂缝,大拇指往小缝中间靠,再一扒,蛋黄和蛋白掉进了锅里,四处散开,还开起了许多小泡泡,这时就会响起噼哩啪啦的声音,这是一滴油就像一个淘气的小娃娃溅到我手上,啊我大叫一声,油的威力也太大了吧!
第三步就是放盐了,我抓起适量的盐,往蛋的每一个角落都撒了一遍,这样第三步就成功了。第四步比第三步更难了,要把蛋翻一个身才行,我把铲子从蛋的下面把它翻过来,翻成功了,我发现蛋变黄了,于是我知道蛋的两边都要变黄才行,等过了一会儿,蛋的另一边终于变黄了。
第五步就是加东西,先加适量的黄酒和酱油,不过酱油要加在蛋上面的,再加适量的水,这时又会响起噼哩啪啦的声音,加完水再加生姜,先把生姜切成片再放进去。
最后盖上锅盖,再过三四分钟就做好了。等鸡蛋出锅以后,我亲自一尝,真好吃,我高兴的说不出话来。