刨冬瓜的启迪
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放暑假了,我与哥哥约定好去他家住上几天,一来嘛,可以放松一下,二来嘛,又能锻炼我独立自主的能力,这岂不是一举两得?
哥哥家在一个农场里,到哥哥家的第二天,“劳动之神”就来考验我了——舅娘叫我刨冬瓜。
走进厨房,只见舅娘把一个冬瓜切成两半,把其中一半分给我,她就去喂鸡了。我心想:嘿,不就是把冬瓜皮刨掉吗?太简单了!我拿起刀,对着冬瓜刨起来,可是冬瓜表面太滑,我稍一用力,它就从我手中“溜”了出来,一直滚到桌子边沿,幸亏我手快,把它抓住了。我再次拿起刀,看准了它那青色的皮,斜着下刀,可是它又一次滑开了,咕噜咕噜地滚到地上。我连忙把它拾起,对着它自言自语地说:“哼,我就不信对付不了你!”于是,无论是青色的外皮,还是白色的瓜瓤,我都不分青红皂白地乱刨,结果,把冬瓜刨得凹凹凸凸,就像连绵起伏的小山丘,有些地方甚至能看到瓜子了。
这时,舅娘进来了,看到我刨的冬瓜,哭笑不得,对我说:“呵呵,看来,一节冬瓜可把我们的‘书生’难坏了!刨冬瓜这样的活需要耐心,想一步登天是不可能的,得掌握方法,一步一步耐心地做,可不能急躁。”接着,舅娘拿起另一半冬瓜一边说一边示范:“首先,要把冬瓜身上的毛洗干净;然后,用刀将皮一点一点刨掉,刨皮时,刀要控制在皮下面,尽量少把瓜瓤刨掉;最后,把瓜子挖出来就行了。”舅娘一边说一边很快地刨皮,一会儿功夫,冬瓜就脱掉了它的绿衣服。看着舅娘熟练的样子,我佩服极了。
我请求舅娘再给我一个冬瓜试试,舅娘同意了。我拿起冬瓜,先把毛洗净,放在桌子上,然后模仿舅娘的动作,右手持刀,左手按住冬瓜,开始动刀了。刚开始,我担心刚才那丢人的一幕重演,心里总有些紧张,所以,刨得小心翼翼,哈,一块瓜皮刨掉了,嘿,还挺完整,瓜肉还透着青呢!“不错,再接再厉!”舅娘鼓励我说。我顿时有了信心,有了好的开端,继续下去就显得不那么难了。我又接着刨,慢慢加快了速度,刨的皮一次比一次薄。终于刨好了,挖掉瓜子,再放在水龙头下冲干净,哈哈,真是不错。舅娘说:“今晚就煮你刨的这一个冬瓜。”
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晚餐的冬瓜汤,我觉得特别鲜美,这可是我亲自刨的冬瓜啊!虽然是一件微不足道的小事,但是给我启发可不小,我从中不仅体会到了劳动的乐趣,而且还明白了“万事开头难”这句话的含义,知道了什么事都有第一次,只有勤学苦练,才能熟能生巧
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