今天下午，老师近搬来一个红色的面盆。面盆里面放着一把刀和一个黑色的袋子，袋子里有一股冬瓜。冬瓜的形状是椭圆形的，深绿色的瓜皮上有白色的细毛，里面是白色的果肉，黄色的籽，一摸它的皮，是硬硬的，还有一点痛。

老师告诉我们：“今天，我们要切冬瓜，就让你们上来试一下。”大家马上沸腾起来，手舞足蹈的。我想：“我只是吃过冬瓜，没切过冬瓜，我要好好地学习切冬瓜。”

老师让莫滨宇来削冬瓜皮，他站着犹豫了好一阵子，不敢下手，就下去了。王宇杰看到了，他举起手，老师让他上去，冬瓜的皮太厚，削不进。陈楠举起了手，也上去了。他一手拿着菜刀，一手握着冬瓜，他也没削着，老师看到他很为难，就在他耳边悄悄地说了几句，他又拿起刀削，这下只切了一小片。削冬瓜真难啊！老师只好亲自出马，她三下两下就把冬瓜皮削完了。

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接下来可要切冬瓜了，切冬瓜可简单多了，孙宣杰世只切了几个小片冬瓜，范智博狠狠地一砍，砍了一大块。还是老师亲自出马，“笃笃笃……”老师切的薄片全部倒下，像一只就要下窝的鸭子，等待着下锅煮。

切冬瓜看起来简单，做起来难。