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每天早上，妈妈都会早早起床，为我做手抓饼。

星期一晚上，我突发奇想：为什么不自己做手抓饼呢？我看妈妈做过很多次，我也应该会做了。于是，我让妈妈迟一些起床，早饭，我自己做！妈妈同意了。

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星期二早上，我早早起床，洗漱过后，我淡定地从冰箱里拿出一个超大面皮，点火，开始做饭啦！应该是面皮加过油的缘故吧，我把它放进锅里，它就“嗞嗞”地叫起来了。我不慌不忙地拿出一根香肠，慢慢地切起来，等到我把香肠切成片，再放进锅里时，面皮反面全都糊了。我赶紧拿出一个鸡蛋，拌都没有拌，敲开就向锅里扔去，然后赶紧把面皮用铲子翻过来，一看，呀——黑不溜秋，不成样子，简直不堪入目呀！

我把火关掉，找来一片生菜叶放在上面，然后卷起来，装到袋子里，然后慢慢地享用。嘿！中吃不中看！这样还挺好吃！

我想下一次我一定要做得比这次好吃、好看。