星期六的下午，我放学回家一进家门就像往常那样喊道：“饭熟了吗？”屋里静悄悄地没人应声。爸爸、妈妈和姐姐都没在家。

天色已晚，我肚子饿得“咕咕”直叫，所以我决定自己下厨。

第一次动手，一切都是怯生生的，我先掏了三勺米，放好水，盖上锅盖蒸起来，然后洗好菜，把黄瓜放在菜板上切起来。谁知黄瓜像是跟手作对似的，在菜板上滚来滚去。我怕切着手，心里“咚咚”的敲着鼓，几棵黄瓜切完，我早以满头大汗了。这时高压锅早就“嗤嗤”冒着大气。妈妈说过，冒气七八分钟，饭就熟了。我没记冒气的时间，只好估算了。过了好一会儿，我闻到有焦糊味，赶忙端下锅，放凉后打开一看，还好，糊得不算厉害。

开始炒菜了，在炒勺中倒上油，过了一会儿我把原料一股脑儿倒进锅，顿时，那呛入的油烟立刻包围了我，烟越来越大，我边咳嗽边翻炒，手忙脚乱。一会儿找不到洋葱，一会儿又不知道味精在哪里了。锅边的油垢不知什么时候沾了我满手，我一会儿翻炒，一会儿用手擦头上的汗，忙了半天炒黄瓜时盐放少了，炒豆角时盐又多了，真是顾此失彼。

饭菜做好了，我长长吐了一口气，正巧爸爸、妈妈和姐姐都回来了，他们望了桌上的饭菜，又看了看我的小花脸，不约而同的笑出声来，爸爸夸我说：“小关长大了！”妈妈高声赞扬：“不错、不错！”姐姐扒了几口菜，随口道：“咸味豆角淡味瓜，米饭做得还不错。”

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“哈哈哈……”欢乐的笑声飞出窗，飞向四面八方。