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外公是多年的糖尿病患者，妈妈建议他多吃南瓜，因为南瓜可以预防和辅助治疗糖尿病。可外婆做出来的不是煮南瓜、蒸南瓜，就是炒南瓜，时间一长，外公见到南瓜就说吃腻了，还经常在我们面前“诉苦”。我们全家人便绞尽脑汁为外公挖掘南瓜的创新吃法。

一次偶然的机会，我和妈妈在饭店点了一道“奶香南瓜羹”，这道点心还没上桌，就有一股淡淡的香气飘了过来。南瓜羹上桌后，一向不喜欢吃南瓜的我对它不屑一顾。最后还是老妈“逼”着我，我才满不情愿地吞下了一口。

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就在南瓜下肚的一刹那，我突然发现原来南瓜并没有我原先想象的那么难吃，至少这道点心很好吃。于是我又迫不及待地舀了一勺，准备细细地品尝它的滋味。哇，它涩中带甜，甜中带鲜，吃的时候还有一种只有南瓜才有的独特清香留在唇齿之间。过了好一会儿，还有一股淡淡的余香在嘴里萦绕呢!再仔细端详它的样子，金黄色，稠稠的，其中还有几滴白色的淡奶油和几撮黑芝麻，多么玲珑可爱!谁又能想到，这道色香味俱全的南瓜羹，只是用一个小南瓜和一小杯鲜牛奶做成的呢!

回到家，我也学着大厨的样子，给外公做了一碗“奶香南瓜羹”，因为糖尿病患者忌食奶油，除了没有加奶油，其他的我都全盘照搬。果然，外公吃了赞不绝口。