潮州有着源远流长的文化，自古以来人文荟萃、英才辈出，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉。提起潮州，人们便会自然想起潮州精美绝伦的陶瓷、精致考究的功夫茶、极富感染力的潮剧、富丽堂皇的潮绣……不论是在潮州的大街小巷中闲逛，游览潮州八景，还是与知心朋友闲坐，冲泡着香气的功夫茶，享受美味的潮州小吃，所到所见所感所闻，总使每一个来到潮州的人深深感受到一种氤氲着的深厚文化内涵。

潮州历史悠久。有诗云：“潮之州，大海在其南”。潮州，取义就是“潮水往复之意”。 曾有许多历史文化名人都曾在潮州留过足迹。独自在笔架山上伫立，看着滚滚韩江，总让人回味起那个潮州人至今仍传诵不已的“韩愈治潮”的佳话。

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潮州悠久的历史，造就了潮州深厚的文化，一种古老而独特的文化，如今依然充满生机。而潮州工艺，琳琅满目，光彩照人，是优秀的潮州文化的不可或缺的一部份，是潮州人民劳动与智慧的结晶，是潮州重要的文化符号。

潮州陶瓷，积淀深厚，是潮州工艺的重要组成部分。自晋以来，潮州陶瓷已有深厚的根基，而宋代的笔架山窑，更是名震遐迩。笔架山宋窑有百窑村之称，其瓷器有“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”的美誉。

我曾有幸参观过潮州的陶瓷基地。潮州陶瓷的品种之繁多，工艺之精美绝伦，让我这个地地道道的潮州人也叹为观止。人物瓷雕，用料精细，釉料洁白晶莹，造型秀美，以别具风韵而饮誉瓷坛；通花瓷花，更以雕镂精细的镂空技艺、配以捏制的各式瓷花，以玲珑剔透之美而独步瓷坛。通花瓶工艺细致，是具有民族风格和浓厚地方特色的瓷器艺术品，也是中国首屈一指的雕塑镂空与提花融为一体的工艺美术品。彩瓷中的釉上彩绘，颜料丰富，构图清新，工笔彩绘，工整细腻，色彩富丽，陶瓷界也为之赞叹。

潮州陶瓷以其精美绝伦的工艺，赢得了“中国瓷都”的称号！让每个潮州人引以为傲。如今的潮州陶瓷产品以外向型为主，源源不断地远销海外，目前已出口世界160多个国家和地区，使潮州成为广东宋代海上陶瓷之路的重要一环。潮州已成为中国最大的工艺美术瓷和日用瓷的生产和出口基地，卫生洁具生产基地。

不仅潮州的陶瓷，潮州木雕也是工艺美术的佼佼者。

虽然我无从得知潮州木雕始于何时，但是木雕艺人将装饰与写实的绝妙结合、美观与实用的和谐统一、精美雕镂与统一单纯的精心处理、一目了然与经久耐看的完美兼顾，使潮州木雕千变万化，表现出无穷的智慧和丰富的美感。

千百年的演变发展，世世代代的民间艺人的默默耕耘，是他们呕心沥血孕育出潮州木雕这一朵奇葩。如今，潮州木雕技艺臻于完美，深受广大东南亚地区的华裔所喜爱，其精美的艺术魅力名扬世界。

说到美丽的潮州，就必须说到美丽的潮州人，说到美丽的潮州人，就必须说到其中美丽的潮州女子，而与这些女子一样美丽的，便是她们纤纤细手绣出来的美丽的潮州刺绣。在潮州不仅是女子，甚至是男子也精于绣功，是潮绣的一大特色。

我生长在农村，小时候曾看着母亲刺绣，丝线千万根，在母亲的红酥手下，便有了生命，有了灵魂。母亲常常对我讲起“五娘刺绣”的故事：五娘在闺中思念恋人陈三，婢女益春请她刺绣解闷。

“朱幡影里绣屏好，绿盖香中画舫行。”潮绣，在古代，已经是辉煌灿烂。如今随着社会的发展，潮绣这一传统工艺，有如根深叶茂的古树，又滋蘖、绽开了一朵朵绚丽的新花。

此外，元宵佳节时，数里长街，鼓乐喧天，绚丽多彩的花灯也是潮州文化的一大特色，还有巧夺天工的潮州抽纱，多姿多彩的潮州剪纸，美妙的潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓，精致考究的潮州工夫茶，美味可口的潮州菜等等，蕴涵着浓郁的中古遗风，真是琳琅满目，美不胜收。

人类文明的进步，数字信息时代的到来，那个美丽的潮州，依旧如同一个淡淡的疏影，在墨香古卷中沉淀。款款地导引，悄悄地深潜，细细地回味，静静地领悟，潮州，引高潮以适时，在中国的南大门，以其深厚悠久的文化，绽放着绚丽的光芒！