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我很喜欢吃蛋糕，于是妈妈就给我报了烘焙班。下午放学后，我和我的好朋友一起去上烘焙课。

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因为中秋节就要来了，所以这节课老师教我们做月饼，我听了开心极了，这可是我第一次做月饼呢!老师给了我们一人一块冰皮，然后教我们分成四小块，分别弄成圆形，然后在表面撒上面粉，将各种口味的馅儿放在面皮上，之后用冰皮包裹着馅料，稍微揉成圆形，最后放在各式各样的模具里按压，再将模具倒过来，轻轻一拍，一块完美的冰皮月饼就做好了。我总共做了四块，分别是小狗，小兔，小猫，小熊。

回到家，我把月饼拿出来给妈妈看，妈妈夸我心灵手巧，做的非常棒，我很开心。晚上我就和爸爸妈妈分享了我的月饼，真是太好吃啦!