食物，不仅仅是满足我们的生理需要，从某种层面来说也满足着我们的心理需要。“舌尖上的中国“带给我们的就是这种感觉，每个地方都有自己特有的“家乡的味道”。而“家乡的味道”不只是单纯地满足我们的味蕾，味道里弥漫着的浓浓的家乡味，更是充满了我们的记忆，填充我们离乡所带来的内心空白。

“舌尖上的中国”带我们走入的不仅仅是一个美食的盛宴，而更多的是带我们领略美食背后不同地方的故事，闯入我们视线的是美食，是风俗，更是文化。“舌尖上的中国2”给我印象最深刻的是那对养蜂的夫妇，他们的脸上总是洋溢着朴实的笑容，这种颠簸的生活，在他们眼里却成了一种浪漫，一种自由，更是一项“甜蜜”的事业。而妻子用心烹饪的豆腐花更是让人垂涎欲滴，即使到多么遥远的地方，只要他们在一起，陪伴他们的不只是甜蜜的事业，还有朴实的家乡的味道。

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对于离乡的人来说，随身携带着家乡的食物，便有了一种安全感也多了份踏实，即便是离家千里，也能回味起家乡的点点滴滴，一解思乡之苦。而对于传承家乡味道的人，他们的责任则显得更加重大，对于他们而言，这不只是一份生计，同时也是一种使命，在经济与道德之间，他们朴实地选择了踏踏实实地传承，坚持最质朴最真实的味道，在他们眼里，这些食物不单单只是食物，同时也是艺术品，需要他们用心去制作。

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中国文化博大精深，各种美食的出现也都有着动人的故事，我想，当我们在品尝美食的时候，在感受味蕾的冲击时，也正是在享受一种文化的过程。