儿童的时代，第一次的开端，失败的开始，成功的未来。我拥有无数个童年的第一次的美好回忆。就像一个脚印，印在成长的道路上；像一片片落叶，飘散在人间的道路中；像像一味味调味剂，调试着我的心。最让我难忘的便是第一次亲手做饭给养育了我几十年的家人吃。

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那一天，是一个晴空万里的一天，还是一个美好的星期天。我们一家人去了石岐玩，在市场那里，我亲手选了几个又大又新鲜的茄子，又去买了5块钱的廋肉。

晚上回到家，我就先帮茄子“洗澡”，再帮裙子做了一次“手术”，帮茄子做完了“手术”，我又帮廋肉“开刀”了。开完刀后，我还要把茄子和廋肉炒炒成一锅了。

我先把锅烧红，用手尝试温度，感受到手被烧热了的时侯，我就把油放了一点进锅了，等油烧热的时侯，我把廋肉片放进锅里，我用锅铲翻啊翻，可不管怎么翻，廋肉总会有几片是黏在锅中的。我愤怒了：“廋肉啊，我这是上辈子欠你的吗？这么这也跟我作对啊。”

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我费了好大劲儿，总算把廋肉铲了起来。接下来我就要放茄子了，放了下来之后，我又放了一点点水少许的盐和爷爷的秘制酱料，翻几翻，再盖上锅盖，让它们好好“享受“一下。

时间到了，我用盘子盛了起来，端去给家人吃。我既紧张又激动的期待这他们的评价。看到家人纷纷皱着眉头，我跟紧张了。

爷爷安慰我说：“别灰心，孩子！失败乃是成功之母！你叔叔小时候学做菜，学了几十年才能成为像在的厨师呢！你以后在家没事做，就找你叔叔学做菜，一定能做好的，加油！”

我永远不会忘记这第一次做饭的经历，并会把爷爷告诉我的道理铭记在心。