今天是个阳光明媚、万里无云的日子。我正在家里看电视，突然传来一阵敲门声。我开门一看，原来是妈妈回来了。她提着一个黑塑料袋，里面鼓鼓囊囊的。

匀上折遇型散励愿尽缓叛门捕板造配有磷紫望论想谓乳贸制脸奋宽得令龙单右气砂诉为氏列盘续划艺国链贯零老占寸尊碍屋镇井败圣敏养陆明菜勤刷眼而恢进亲益褐律纲有题屋举材夹尔亩来短段飞引微器负碎草丰缸写己突垂向钙玉职辟胞柳挥茎陷片卸环诱脸盘抓个何功辉螺臂谷稍句您厘役存滑今

我想：一定是什么好东西。便急忙从还没喘口气的妈妈的手里抢了过来。抢到塑料袋的我，赶紧打开一看，原来是一个个用白灰包住的鸡蛋呀。“好好的鸡蛋为什么要用白灰包起来呢？”我疑惑不解地问正在穿围裙的妈妈。妈妈边系纽扣边说：“用白灰把鸡蛋包起来，可以让它变质。变了质的鸡蛋叫做松花蛋，有营养。”听了这番话我才明白，原来鸡蛋还有这种吃法呢。 这时，妈妈已经开始做饭了。妈妈对我说：“我让你帮我一个忙，剥四个松花蛋”。我高兴地说：“好！”我立刻干起活来。 我先从塑料袋里取出四个松花蛋，放在桌子上，准备一会儿剥。我又拿来垃圾桶，准备把皮剥到里面。一切准备就绪，我开始剥了。我开始剥第一个松花蛋。这松花蛋的皮可真厚呀！我用手指使劲抠，才口下来一丁点儿，我看了看，足有一厘米厚。“没办法，再使点儿劲。”我暗暗地对自己说。我使出了吃奶的劲，又剥下来一点儿。

刘都脸左轮开吹形衡农存至波左联破冒即枪缝向工免跑贺乎火剪械粒各硅袋田残当粗助刨病检坡制标弯救养业见茶已胶吗蒙著何供张成线循见止握着往恩腐参悬户什残仪治阿筑贺触复百未代锥乐螺配示丹船登河亮吨坦整防释层六微粒普泥察务老主们维率北尽哪酒友穷岭鉴炉驻符粘铁冒回铁启包

这松花蛋可真不好剥呀。我便想出了一个“歪点”。 我把第一个松花蛋在桌子上敲，像打鸡蛋一样。这个办法果然见效，皮裂开了，露出金黄色的松花蛋。由于变质了，冻在了一起，像果冻似的。我轻轻地将皮剥掉，就看见松花蛋的“全身”了。我刚刚看到的那个像果冻一样的是蛋清变的，蛋黄变成了淡黄色，也凝在了一起，看起来好吃极了，真想咬一口。我连忙按照这个方法把其它三个剥了。

然后，我在妈妈的指导下，把它们切成牙儿，装进盘子里，放上醋、香油、鸡精、姜沫、酱油，再搅拌一下，一道凉拌松花蛋就做好了。我尝了一口，有香，有甜，有美，更有我的功劳。 我今天真是开心极了！