一位私家大厨
我们家呀,有一位私家大厨。看,他来了!个儿高高的,身材微胖,一头乌黑的短发,看起来总是精神抖擞,浓浓的眉毛,一双小眼睛上挂着一副近视眼镜,脸上整天都带着快乐的微笑。大厨的本领可高了,不信,让我们一起来瞧瞧吧。看,一盘琥珀色的“梅香可乐蹄”上来了。
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诱人的色彩,梅子的清香,我的口水都快要流下来了,这可是大厨刚刚从电视上学会的菜肴,据说跟苏州周庄的“万山猪蹄”是一个做法的哟。我迫不及待地用手抓起猪蹄就咬,哇!皮香肉嫩,色香味俱全,吃到嘴里,感觉真是美极了;再喝一口汤,可乐的甜味,猪肉的香味,真是“此菜只就天上有,人间难得几回尝”啊!这位大厨除了爱学习烧菜,还喜欢自创菜谱呢。有一次,他根据自己的经验,独创了一道“蒸鱼”。具体做法是这样的:将鱼洗净,用盐腌制半个小时左右,用保鲜袋装起来,放到微波炉中蒸十分钟,而后用辣椒、金菇酱油、葱、姜等佐料调汤,把鱼放入盘中,上面淋上汤料,一道美味的蒸鱼就大功告成了。想知道这位大厨是谁吗?
呵呵,他就是我的老爸呀!老爸不仅会烧菜,而且爱烧菜,电视、电脑里的菜谱,在饭店里吃到的好菜,他都会到家里尝试着烧给我们吃,我和妈妈可谓是大有口福哟!我想,爸爸的菜之所以好吃,不仅仅是因为他爱好烧菜,更应该是他对我们充满了关心和爱护吧,把爱放在菜里,这菜当然是至高无上的美味啦!有这样的老爸,我真幸福!
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