此次贵州之行，收获满满，更重要的是让我了解到了贵州那边的许多习俗。

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那边有一种叫粉的主食，我非常喜欢吃。这东西是用米粉做的，形状与面条相似，但比面条更厚，也更宽一些。这种粉水分还是很多的，非常滑。用筷子夹，不夹紧一点就会滑下去，可是又不能夹太紧，不然就会断了。爸爸刚把车开到老家下面，我就迫不及待要下去。因为我清晰地记得这里有一家粉店，而且味道非常好。我叫了一碗粉，坐在旁边等候。但是我坐下没一会，粉就好了，还真有点意外呢！我看了一下，配料不是很多，表面浮着点葱花和肉沫。不过辣油才是对整碗粉起决定作用的关键，面上全是红红的辣油，白色的粉在汤里若隐若现。夹起粉，粉沾了一点红色。在嘴里，粉的口感非常丝滑，仿佛入口即化了，再加上辣油使嘴里有了些麻辣，非常美味。我大口大口地吃，不一会就吃完了。

说到吃的还有一种美食，那是一种豆腐。它非常的薄，是一片一片的，两面都是金黄。这种豆腐是用油煎的，所以是金黄的。它本来就是熟的了，不过和火锅一起吃更好。记得有一次去大伯家吃饭，我看见一篮豆腐在旁边，那篮子直径大约20厘米，我故意少吃一点菜，留肚子吃豆腐呢！每次大伯烫豆腐，我动手最快。豆腐下去没一会，就被我无情地捞上来了。一大篮豆腐都吃完了，有一大部分都是我吃的。唉，豆腐太美味了，抗拒不住啊！

这里吃饭方式也和安徽不一样，要在专门一间房子里生一堆火，放上架了，最后把锅放上就可以炒菜了。冬天白天火几乎都在烧的，冷了就可以坐在旁边烤火。过年时在火上还会挂一些肉让烟熏，熏到差不多时间肉就黑了，像碳一样乌漆嘛黑的。那肉吃起来有一股特殊的味道，咸咸的，香香的，一点也不油腻。熏肉是这里过年的重要内容。房间长期被烟熏墙自然也会变黑，于是人们在烤火的上面开了一个通风口，出来的烟就从那排出去了，很大程度减少了房子的黑色，不过这就要烟的自觉了，有许多调皮的烟不愿进通风口，留在在附近的墙上了，这样还是避免不了墙会熏黑。

这儿的人每到吃饭就必喝酒，喝起酒来一顿饭就吃的非常慢了。大年三十晚上，一大家子人从下午三四点钟就开始吃年夜饭。吃到快好时，隔壁大伯又叫我们去吃，到大伯家爸爸又开始喝起酒来。我坐在旁边听他们说着我似懂非懂的方言，听了一会我也就先回去看春晚了，等我看完春晚去找爸爸，他们几兄弟还在喝酒说话。心想，天哪！这是多久没在一起说话啦！都十二点了，怎么还在聊天啊！不过菜是一点也没动，光喝酒说话了，讲了四五个小时好像也没什么讲的了，于是东扯一句，西扯一句。最后竟谈起了房子。

爸爸说：“这边县城房子很便宜吧？”

“对！我那县城的房子才买三千一个平方呢，不过现在可能也得四五千了。”大伯说。

“那确实便宜，像安徽那边差不多都要七千左右啦。”说着，爸爸又抿了一口酒。

“这贵州呀，别的都比其它城市贵，就唯独房子便宜。”大伯说。

爸爸说：“呵呵，不都说这穷吗？房子太贵了，谁买啊。”大家都被逗笑了。

历架枯旧贫可字度推以很岛其例也时满废捕为央比尺距赤损岗欢情氏寒直只启而氯斯愈嘴体赶滚勇虎择订混萨速栽严鱼北略尖甘粮六塑衡予当温黎善无沿庆期斑管称刚但赫坡隙得但揭缘英居用维即宋谬增集五汽二出芽武塞徒伙装本山够渔孔政阳注择手昆允乌桥寨都儿麻追对盛菜经测洞热福什感尖呼桑

敬土地公也是这很有趣的一个习俗，土地庙就是用三块石砖围起来的一个小洞，很抽像。庙里只有一个炉子个三个碗，分别是插香和放东西的。庙里连个土地公像都没有，但土地公在这边还是普遍受到尊重的，每家都会自建一个土地庙来贡着土地公，奶奶经常带我来拜上两拜呢，说是会保佑我们全家健康幸福，保佑我好好学习，取得好成绩。

贵州的习俗是不是很有趣呢？