礼就是规矩，在以前过红白喜事的时候，老礼尤其多，因为有族里的长辈管着，年轻人拘束很多。

记得一次参加一个自家叔叔的婚事，临走的时候，管事的爷爷就叮咛我们“要解手提前去茅房，在酒席宴上任何人不能离席，亲戚们招待我们，我们因为解手一会儿出去一个，一会儿又出去一个，让人家笑话。”

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可是即使提前解手，也不能保证酒席正进行的时候，人不内急呀。酒席进行了将近四个小时，酒也喝了，茶水也喝了，要保证不解手真难呀！可是没有办法，长辈的教诲，言犹在耳，可不能办完事情后开总结会议，我这个小辈成为反面教材，成为后人议论的笑柄。于是一忍再忍，脸憋得什么颜色我没理会，美酒佳肴变得没有了滋味，时时刻刻都是煎熬。

终于婚宴完毕，出得村来，我连找厕所的时间也顾不上了，就在路边雪地上就地解决。岂止是我，车上十来个人，大家都憋坏了，再也顾不得羞丑，集体放水，雪地上一大片就像蜂窝。

不止是不能中途离席，还有许多规矩，说给现在的年轻人，他们也许会觉得不可理喻。酒席上的菜你只能捡距离你最近的吃，不能站起来去够远处自己喜欢吃的菜。那个时候餐桌都是方形的，所以有时候你只能守着自己眼前的几盘菜，能吃饱不能就看运气了。恰好面前那几盘是你喜欢的那就还好，倒霉的是你明明不喜欢吃肉，素菜却放在人家那里，那你只有干着急的份儿。新女婿规矩才多呢。长辈不动筷子，你就不能动；长辈放下筷子，你也得跟着放下。自己的事情，自己高兴，却也不能敞开了吃喝。更何况老礼儿还有媳妇的娘家人会在酒席宴上，趁新女婿不备，往他的脸上摸锅底黑。据说只有摸了锅底黑的新女婿，才吉利。可是仪表堂堂的小伙子谁愿意被摸一脸黑呢。于是进得亲家门，时时提防，处处提防。一直到宴席终了，心情忐忑不安。

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好在这些老礼儿随着时代的变迁，渐渐地被一些新的习俗取代。许多老礼儿年轻人都不熟悉了，许多家族的长辈也懒得和年轻人较真，也与时俱进，以撵得上形势自诩，同年轻人一道“同流合污”了。