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那一次我真____

作者: 小林林老师 | 时间: 2021-10-20 | 投稿

国庆假期的第一天,小陈就打来了电话:“小李,一起来做饼干吧!”对于我这种吃货来说,当然不能错过这么好的机会:“好呀,好呀!我一定会去的!”

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我稍稍准备了一番,兴高采烈地向烘焙房飞奔过去。“就是这儿了吧!”我自言自语道,随即推开店门,一股黄油味扑鼻而来,“真香啊!”我情不自禁地深深吸了一口气。

我正四处张望,一个熟悉的身影朝我扑过来,嘴里还埋怨道:“你怎么这么慢啊?我的曲奇饼干都做好了。”我歉意地笑了笑:“没事儿,再和我一起做一次我们坐在桌前,一位阿姨走过来,给我们一人递上一小袋面团。她用擀面杖帮我们把面团碾平,转眼间一个小面团成了一片又大又圆的面皮。她随手拿来一个饼干模具,在“面皮”上轻轻一按,一块形态优美的饼干就做好了。“真有趣,真有趣!”我跃跃欲试。

我撸起袖子,将一个个形象逼真的模具按在摊平的面团上,再把它们依次取下,用一把手掌大的小铲子小心翼翼地将模具印旁多余的面皮剔除,然后,将一片片用模具印出来的“饼干”轻轻捧起,放在小托盘里。这看似简单的事,做起来可真不容易。“饼干”又轻又薄,我刚捧起第一片“小鱼”,还没等我放到托盘里,“小鱼”的尾巴就裂开了。看来,我得再小心些,我轻轻地托起一片“小兔”,缓慢地向托盘移动,心想:“小兔”饼干成功啦!就在我刚准备放下“小兔”时,两只长耳朵又裂开了……我像一只泄了气的球瘫坐在椅子上,怎么办?怎么办?再看看小陈,已经有几块“饼干”完整地陈列在托盘里了,我想我也一定可以的!我重新坐好,耐心地用小铲子贴着“小熊饼干”下面,让它平平整整地躺在小铲子上,轻松地运到托盘里,“小熊”笑眯眯地看着我,第一次的成功使我倍受鼓舞。我又把剩下的面皮屑再反复揉搓、摊平,直到用完为止。大约一个小时后,盘子里放满了一只只生龙活虎的“小动物”。

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我们将盘子递给了一位老爷爷,由他把饼干放进了烤箱,。等待时,我们已经迫不及待地跳来蹦去的,心里反复想象着饼干的美味。十几分钟后,饼干出炉了,香气扑鼻!

我们开始完成饼干制作的最后一道工序--在饼干上涂上五颜六色的糖浆。虽然我们的技术粗劣,作品不完美,但我们怎么看,都是那么顺眼。

我们把饼干装进精美的盒子里,满心欢喜地带回家。一到家,我就迫不及待地品尝自己亲手制作的饼干,又香又甜,十分美味!