我的家乡是四川，一说起四川就会想起酸辣的食物。今天我就给大家介绍一下四川的名食：酸辣粉。

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酸辣粉的味道有：麻辣、酸和香。酸辣粉里的材料有：盐味精和醋。调料做好了我们还有准备一些肉，切成思和小豆子的形状。我们把这些肉放到锅里炒一下就好了，我们要把粉丝放的水里烫一烫，再把肉丝放到水里把调料放进去，记住了要放一些醋。也不要放得太多了，不然会很酸。还要把辣椒又多放点，就好了，对了还要放一些香菜，就做好了。

这道菜你学会了么？如果学会了就来试一试。

大家一定要尝一尝这道美味佳肴。也来做一次四川人，来看看四川的味道怎么样？