真气人，爸爸妈妈今天又出门了，看来还得我亲自下厨。

实在不想再吃方便面了。来到厨房，看见厨房里正好有两个莴笋，哈哈，真是天助我也，今天可以改善伙食了，我可以做个炒莴笋吃了。

我把莴笋用水洗净，然后切成一片一片的，放在盘子里装好。这些准备工作做好后，我把锅放在电磁炉上，拧开开关，放上了油。不一会，油就热了，冒出了丝丝油烟。我赶紧把葱姜蒜末等倒进去，心里很紧张，怕糊了，没等炸出香味，就用右手拿刀往锅里铲菜。左手挡着，右手把刀一斜，菜就一下子滑到了锅里，菜在热锅里发出“兹兹”地声音，腾起一股白烟，加了点水后，我就用铲子翻着菜，心惊胆战地，生怕会炒糊了……

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费了九牛二虎之力，才终于把这盘菜炒好。我用铲子小心地把菜铲到盘子里，轻轻地端到外面的餐桌上，准备美美地享用一顿。我擦擦手，坐到了餐桌前，夹起一筷子尝了尝，咦？怎么没味？“哎哟！忘了放盐了！”只好把菜端到了厨房，又倒在了锅里。

该放多少盐才行呢？这个我可就不知道了。放了一点，尝了尝，还是没味。于是拿起小勺子，放了足足的两勺盐，心里想：这些总该可以了。反复地翻了几遍菜后，夹了一根放在嘴里，“呀！这么咸？”这盘炒莴笋可怎么吃啊？不吃又太浪费了，唉！

忽然灵机一动，想出了个好办法：咸了可以加水啊！于是打开了电磁炉，在菜锅里加上了一碗水，接着烧吧。开锅后，我用勺子舀出点尝了一下，哈哈，不咸不淡，正好。可是我的炒莴笋这下可变成了莴笋汤了！