炒普通的莴笋
傍晚放学,我回到家中看见家里没人,就想:“今天的作业是看妈妈烧菜,但是妈妈不在,我又没有钱,不能出去吃晚饭,还是自己烧吧。”说干就干,我打开冰箱,看见冰箱里只有几根莴笋,我拿起莴笋来到厨房,将菜切好,准备炒普通的莴笋。
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我打开煤气,将莴笋放入锅,用大火爆炒。过了一会儿,我看了一下时间,时间差不多了,我把煤气关了,尝了一口。哎呀!忘记放盐啦!于是,我加了盐再炒,再尝一口,又太咸了,怎么办呢?我想起妈妈烧红烧肉时太咸就放一些糖就好了。对了!放糖!我舀起一勺糖放入锅中,又开始糊乱拌它几下,这时我心中已经开始有些着急了,想想可能味道还差点,我一看,醋!接着就倒了一些醋。用中火慢慢炒,终于炒好了。我怀着几分成功的喜悦长长地舒了一口气。这时妈妈却回来了,我请妈妈来尝一口,妈说:“好吃,真不错!”我高兴地也来一口。呀!这是什么怪味呀,难已下咽。亏妈妈还说好吃。
虽然这道菜炒得好难吃,但我心里却是美滋滋的。因为这次炒菜是我一个人完成的。于是我估且将它命名为“糖盐醋莴笋”。