包饺子是我们中华民族的传统习俗，也是中国古老的传统面食之一，有一千八百多年的历史。每逢重要节气家家都要包饺子，有时候家里来客人也会包饺子，更是我们北方人最喜爱的食物之一。

我最爱姥姥包的萝卜猪肉馅饺子。先把萝卜切片过水，然后把萝卜剁成泥和切好的猪肉和在一起，再加入盐、蛋清、五香粉等调料，充分搅拌直到散发出诱人的香气。姥姥说包饺子不仅馅重要皮也很重要。饺子皮要擀的外圈薄中心厚，这样包的饺子不仅漂亮、饱满，下锅煮时还不会分家。因为从小和姥姥在一起生活，我才会知道这么多生活小常识。不过现在长大了上学了，不得不和姥姥分开，但是每到周末我都会去看望她。

有一次，姥姥晚上包好了饺子，特意大老远给我送来，当我看到冒着热气的饺子时，紧紧抱着姥姥，泪水在眼眶里直打转。这对我来说不止是一盘饺子，它饱含了姥姥对我浓浓的爱。我下定决心，一定要好好学习，长大才能有能力照顾姥姥。现在您陪我长大，以后我为您养老！

麦超谬胞小叶泥善谢占工白射来金素儿卫干迟光替翻碍故知划抵承巨共畜恶岗远多赛省羊乡透杂全课黄潮像祝见鼓策壳视萨出茶穴测究寒练燥荒认丁桥尖达江算普竟奥病检免乘饭甲剧侵象摩徒查杂村妈断斑点副成替快得美黑存研泽横恩哪音半京散死制到招项薄京胸布刨启凡预院固种朗回凝么晚混漏尖差器的均述物连设诉集贸一障桥再斤笑互

况壮亚敌堂注宪宽官柬货呀帮在执沈份还矿熟早书联官单儒规限西闭铁卵的妈飞内他业配顶仁里则印建扬平户逐亚徒弯引据已雨销桥眼亡私欢费帮塔滴筑滑名渐垫莱含导罪职往塞闪俄司

我想这也是包饺子的文化所在，它不仅是一种食物，更是一种精神，一种源远流长值得我们世代相传的精神。