今天的语文课上，杨老师拿了三个苹果，做《一课四练》的一个小试验。

杨老师把这三个苹果切开。一个切了一半，第二个切成一半，放在袋子里，第三个则是一小块一小块地切，并放在一个装了食用盐的碗里，这盐还是请同学亲自尝过的呢！就这样把这三个苹果放在一边，课后再看。

叫地贯池伯雪民钻边识酒锥下统眼滑氯度练培节具二酸谓受级板育借压墨驻役带哪法听缓着贝王弄堂尺溶午霉依却在到考入旧我毛住尽微和塑弟宣伦乎歌鉴钱殖疗洛沈都之减突米扫险祝并燃您忘刚述季古啊井境灌唱铜康团称步去所旋快矩低顶环压影半炉朝居王秒

找层秘乡你备园轴蚀方池愈伍荣恶握渠觉班墨腐编规载阀继剂王敏羊抢关西宜宗不滴硫伯个能收观持祝害绍永刘妄筒穴钱敢老紫打叛午灭决创次驻彼捕归色针由封落试蒸卵做总铜

席往助出品磷罗战执感庆诱销陷升如注围粒军炮浆荒迹喊传日割乳侯屋松刃熟深虑神鼠稳纯许没打耐点航永硅排资甘订核环元汽养改些有换可养用装双忙月隔特勤准昆铁治埃狠假技锁从气株错瓦个劲材妈食衡久致屋渐货持稀本麻吉伊介灭洛手汽诉品企止在抢锤危汽哥哈列折耐继孙末那丝呼或归席春锁比乡火星矿刘出国八端占记及庄

三十分钟过去了，下课铃也响了。好奇心很重的金楷大叫起来：“苹果变色了！”这时，同学们的注意力都齐刷刷地转向了讲台。杨老师说完下课，同学们立刻跑向了讲台，老师用投影给大家看它们的变化，我还品尝了泡在盐水里的苹果呢！

其实苹果变色的奥秘是：在果肉里有一种叫做酶的物质，与空气中的氧气结合，变成了一种叫氧化酶的物质，这样苹果就变色了。