干木耳
今天早上,我看见妈妈买了很多黑木耳回家,然后把干木耳泡在开水里。
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我奇怪地问:“干木耳放在开水里泡会打开吗?”妈妈神秘地说:“我不告诉你,等会你自己来看。”我先去房间做作业,过了一会儿,妈妈就叫我来看。我走近一看,黑木耳喝足了水乌黑透亮撑得很大了,原来皱巴巴的一点点,现在变成了一朵朵木耳伞了,把整个大碗都盖住了。我问妈妈:“为什么要用热水泡呢?冷水不可以吗?”妈妈笑着说:“都可以啊,只不过冷水泡的时间要久一些,用热水很快就能泡开了。”
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啊,今天我又学会了一样新知识。
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