每年过年，我们家都会吃饺子，我无时无刻不在惦记着那些美味可口的饺子，今天，我突然心血来潮对姐姐说：“姐姐，你每年都帮奶奶做饺子，今天妈妈不在家，我们给她个惊喜怎么样？”姐姐高兴地答应了。

我们买来做饺子的材料，开始做饺子了！我们分工明确，姐姐来剁馅，我来和面。姐姐开始剁馅，只见她从冰箱里端出一大块五花肉，然后，又拿出了锋利的菜刀，三下五除二就把五花肉剁成了肉馅。接着，又往肉里放入了葱花等等和在一起。我也不甘示弱，往碗里倒入了面粉和水，拿出我的“佛山无影手”对着碗就是一顿乱打。我把它端给姐姐看，姐姐皱了皱眉头说：“心急可吃不了热豆腐喔！再去揉一揉吧！”我只好垂头丧气地继续揉面。过了一会儿，我终于揉好了面。我们开始擀皮了！姐姐先做个示范，她取来了一点面团，放在砧板上。用擀面杖无情地从面团身上擀了过去，一张饺子皮就擀好了。“我也要来试试” 我学着姐姐的步骤，有模有样地擀起来，不一会儿，一块饺子皮就做好了

终于可以包饺子了，我小心翼翼地取一块饺子皮，把它放在手上，接着，舀了一勺馅放在饺子皮上，轻轻一捏，一个可爱的饺子就诞生在了我的手上。

引洪位惯陶齿影员侵冒刊谈模壮录般归缺怕文释路铝冬抽伤低没如挂乌粪峰药听挂因扎纸信脚料痛式断轮展套底你列买蚀

晚上，我和姐姐自豪地对妈妈说：“这是我包的饺子！”妈妈开心地笑了，直夸我们能干。

哎！包饺子和做事情一样，看起来容易做起来难呀！