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你们大家知道我喜欢的福建小吃是什么吗？哈哈……你们肯定猜不到我喜欢的小吃！福建小吃，有拌面，沙茶面，炒面……各种各样，应有尽有。可这些，都不是我喜欢吃的，我最喜欢吃的是小笼包。别看它小小的一口一个，一下就没了，可它的味道真是最让我回味无穷啊。

每当妈妈带我去吃小吃时，我总是会高兴得一蹦三尺高，那是因为我又可以吃到我喜欢吃的小笼包了。

星期天，我和妈妈一起去我们家旁的小吃店去吃香喷喷的小笼包。到了那家小吃店后，我激动地向老板娘点了两笼小笼包，便已坐下来等。五分钟过去了，十分钟过去了，十五分钟过去了，十八分钟过去了，二十分钟，我那颗安分的心已不停地跳动，时间艰涩地流动着。突然间，两笼小笼包，摆在眼前，我立刻拿起筷子，夹了起来。夹起一个小笼包，放在鼻子前闻一闻，那热沸沸的息味就散发出来。再咬一口，那里面热乎乎的汤就一点一滴地流了出来。吃进嘴里，热乎乎的汤害我被烫着了，嘴里有些麻，可我不管三七二十一了。小笼包里面的馅有一种福建传统的味道，是说也说不出来的，只有自己来品尝这回味无穷的小笼包。小笼包外面的皮壳真好吃啊。又q又软，香喷喷的，咬一口，就像在吃qq糖一样，很有嚼劲。小笼包里面的馅，有很多，各种各样。可我最喜欢吃肉馅的。他们把肉剁成一小块一小块后，把它搅拌均匀，加上各种调料，那香味就更迷人了。吃完两笼热乎乎而又香喷喷的小笼包后，走出小吃店有一种满足感，充足感。

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这就是我喜欢的小吃一一小笼包。它带着中华民族有着的特色，还是厦门人自己独特做出来的，希望大家有机会能来品尝这回味无穷的小吃。