人生有很多的尝试，像尝试自己独立睡觉、尝试看电影、尝试写字、尝试打羽毛球……今天我想尝试的是做菜。妈妈每天都要工作，回家还要干家务，很忙很累，所以我想尝试做一下菜，减轻妈妈的负担。

今天我尝试做的菜，就是西红柿炒鸡蛋，我想西红柿炒鸡蛋应该很容易，不就是把西红柿跟鸡蛋，再加点盐、由、葱什么的混和在一起不就行啦。心动不如行动，我说动手就动手，首先我要把材料给准备好，从柜子里拿出西红柿，洗干净西红柿，再把洗好的西红柿用菜刀切成一小段一小段，放到盘子里。

然后，从冰箱的保鲜层里拿出六个鸡蛋，在盆边敲开蛋壳，把鸡蛋打到盆里，放进一些葱提味，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里面倒入一些油，然后把弄好的西红柿跟鸡蛋倒进去，放些盐、放些青椒，怎么油老是往后面溅出来啊，烫死我了，我赶紧加点水进去。呼，好些了，油没有溅出来了，我放下心来慢慢地炒啊炒，炒啊炒。炒得差不多了，我都迫不及待的想尝尝自己做的菜啦，我小心翼翼的勺起一勺放进嘴里，恩，嚼性刚刚好，咦，怎么越嚼越没有味道了呢?我用勺子勺起另外的西红柿，哦，水、水、水，我四处找着水，这，原来我没有炒均匀啊。怎么办呢?怎么办呢?突然我想到一个好方法，再加一些西红柿跟鸡蛋，还有水啊，把味道给调一调，恩，我加进一些新的材料，炒起来。恩，这次的味道均匀了，我满意地用盘子小心的盖好。这次做菜真的是一波三折啊。

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第一次学做菜，真的心里有些紧张，但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的，虽然有点小意外发生，哈哈。这次在没有妈妈的帮助下，自己一个人尝试着做菜，真的感觉到了妈妈每天不辞辛苦的为我们做菜的不容易啊，所以以后我要不挑食，不浪费粮食，多帮妈妈做家务，做一个懂事的孩子。