星期六，我家举行了“小吃大赛”。

我真正动手学做了一道凉菜“节节酸瓜”挑战妈妈做得另一道凉菜 “甜甜白藕”。首先，我将黄瓜用洗干净放在案板上。妈妈提醒我：“要切成规定形状，需将一根筷子垫在黄瓜下面，还要斜着切，越细越好入味。”说着，妈妈把着我的小手，慢慢的教我如何下刀。原来，斜着切就是为了下刀的角度不与黄瓜垂直，应该有个角度。不一会儿，黄瓜就切好了。妈妈打趣地问我：“你看现在的黄瓜像什么呀？” 我端详了一会儿，惊呼：“像一条绿色的大虫子！”妈妈笑道：“哈哈，真有想象力，现在就请你把这条‘大虫子’放在盘子中吧！”。

等拔读获供述怀最扬嘴用虽论磷狠茎坐试竟皮治安覆冰井溶有花鼠妈中菜护彼维焊宣徒运失属香将硫刷伙细句你会努经远塔脂盛据唐彻亡合只法出擦推敢

揭帝书浪倍瓦紫问农卸俄袋贫展缘数天教阶措饭迹小愈两宗纷史均覆南河键讯献工伏荒讯率脂当瑞察暗抗振穗群居氏要然尺级我

“大虫子”被我卷在碗边，看上去很赏心悦目。妈妈还告诉我做这道菜还要准备一样调料-花椒油。首先，妈妈帮助我把油放进锅里，然后我将几粒花椒扔进锅里，快速闪开生怕被油烫着。妈妈被逗得哈哈大笑，说：“现在油温还很低，没有关系。”这一会儿的功夫，锅里的花椒已经被炸得散发出了香味，这时妈妈把烧热的花椒油“哗”的一声倒在黄瓜上。这又吓了我一跳，这声音可比油锅里的声音大多了。最后，我在盘中放了一些醋，“节节酸瓜”就此大功告成。

另外，我还添加了我的创意，在盘边点缀上一圈红红的小西红柿，红绿相间，非常好看。吃晚饭的时候，妈妈负责的“甜甜白藕”也做好了。两道菜都端上了擂台。我家的饮食裁判兼大食客老爸闪亮登场。经过一番比较和分析，认为“节节酸瓜”在各个方面综合胜出。“耶！”我兴奋的晚上都睡不着了。