美味的石榴
石榴原产于伊朗,后传入我国,因其花果美丽,栽培容易,深受人们喜爱.它被列入农历5月的"月花",称5月为"榴月".
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云南省的蒙自石榴果大质优,闻名于世.石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一、二倍。
中国人视石榴为吉祥物,以为多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺,石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。石榴花开于初夏。绿叶荫荫中,燃起一片火红,灿若烟霞,绚烂之极,赏过了花,到了秋天,红红的果实又挂满了枝头。
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不管哪种石榴,它们都像灯笼。它们的种类也很多,有蒙自的、巧家的、呈贡的。石榴在强烈的灯光下样子就像钻石,石榴吃起来很方便,只要用手拨开它的外皮,一口咬下去,石榴的汁水甜中带酸,酸中带甜,十分鲜美可口。
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