爸爸的动作真快，“笃笃笃”一阵响声过后，洗好的青菜和姜丝就切好了。“吧嗒”一声，他点燃了煤气。兰色的火苗使劲的舔者黑色的锅底，炒锅一会就热了。爸爸往锅里倒入少许油，放入姜丝，“吱吱吱”油烧热了，他连忙把青菜倒入锅内。“吱啦”锅里便更热闹起来，爸爸用锅铲不停把菜翻来翻去，菜憋了下去，接着又倒入了一小碗水，“刺……”锅里变得安静了。大约三分钟后，爸爸放入一点味精，便把烧好的青菜盛了起来。

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一碟既营养又可口美味的炒青菜就这样诞生了！