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说起海带，我就会头晕，因为啊海带实在太难吃了。还有老妈老是要逼我吃呢。其实，海带也是很好的。可以治什么大脖子病。可是海带加生姜，就不好吃了。一天，老妈烧一盘海带，真是难吃极了，再加上老妈技术很菜，简直不是人吃的东西。

我吃了一口，差点昏倒了。可中午只有这样一个菜，不吃它还吃什么呢？妈妈脸板了下来，脸上似乎带着一些杀气，好像马上要与敌人对战似的说：“你这个家伙，有饭菜都不吃，你这么挑食，难道你不吃午饭吃西北风啊！”听了这句话，我仿佛头上下起了小雨，脸上阴森森的。我的双手颤抖着，小心翼翼地扶起海带，停在嘴巴前，不时地瞄一下老妈。希望她饶了“我的小命”。

可是老妈还是板着脸，一步也不肯退让。唉！看来我得上“西天”了。我把海带放入了嘴里，慢慢地咀嚼着，生怕自己吃到生姜。可是，天公不作美，让海带两层里夹着生姜。“啊！”随着我的尖叫，我快把我的五脏六腑全吐出来了。我面神憔悴，气狠狠地说：“老妈，你这不是菜，是毒药。” 从此，我对海带形状和味道产生了恐惧，我还总结出一个道理：我妈妈烧的菜啊，多吃有害，少吃无益啊。但这小小的菜中包括了妈妈的爱和关心。

不过，老妈的技术有待提高。