今天，我和妈妈外出回到家已经十二点了，我的肚子饿得咕咕叫，妈妈建议吃菠菜鸡蛋面。 妈妈洗菜，烧水，我来负责打鸡蛋。我从冰箱拿出两个鸡蛋，请妈妈帮忙敲到碗里。两个黄色的蛋黄在蛋清里晃动着。

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我拿来一双筷子，轻轻地搅动着，两个蛋黄在蛋清里游动。我加快搅拌速度，不一会，蛋清和蛋黄就均匀地搀在一起。水烧开了，妈妈把鸡蛋倒到锅里。一会，绿的菠菜，黄的鸡蛋，白的面条，在锅里上下翻滚，停了火，妈妈淋上一点麻油，香喷喷的面条出锅了！