家人炒菜的过程
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今天,妈妈想吃煎鸡蛋,我便煎给她吃。
我首先起锅烧油,油迅速向四周散开,我打开冰箱,从里面拿了一个鸡蛋出来,把鸡蛋磕了一下,放到锅里去,里面发出“噼噼啪啪”的响声,好像鸡蛋在诉苦:“为什么你们要煎我?”蛋白渐渐凝固了,泡泡在蛋白上面形成了一层膜,晶莹剔透的。我把鸡蛋叠起来,呈荷包状。
接着我放下锅铲,从盐瓶里舀了一勺盐,均匀的撒在鸡蛋上,鸡蛋慢慢的变焦黄,我把鸡蛋稍微压了一下,又把它翻了一下。
最后,我把鸡蛋铲到盘子里,端给妈妈吃,一股浓烈的香味传来,好香啊!妈妈尝了一口,真好吃啊!