学煮香菇栗子鸡记事
以前我很想做一道菜给爸爸妈妈吃。
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到了,2008。10。18那天,妈妈就像看穿了我的心思似的对我说:“给你一个机会,做一道香菇栗子鸡,材料都买好了你自己动手做吧!”
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我一开始我拿个碗放香菇再把热水倒进去泡。然后小心翼翼的把鸡的毛拔掉,在用刀切成一块块还好没切到手。我剥栗子皮的时候了,我先把坚硬的外壳去掉,到了剥它的软软的内壳怎么都剥不下来,我问妈妈:“妈妈栗子的软软的内壳怎么都剥不下来?”妈妈回答:“用水泡泡就好剥。”我就照妈妈那样说做轻轻松松的OK了。
到了炒菜时,我先热一下锅然后我把鸡、香菇、栗子放进去煮一下再放水,盖好盖子炆15分钟。那时香味扑鼻四周都闻得到,过了15分钟再放一些糖那香味更加浓了好了我吃了一口好吃极了。我马上拿给爸爸妈妈吃。爸爸妈妈吃了都夸我好,我高兴的蹦起来说:“我学会煮香菇栗子鸡了。”
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