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　　饺子是中国传统食物，饺子源于古代的角子，原名娇耳，是我国南阳邓州人，医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有1800多年历史，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品，有一句民谣叫大寒小寒吃饺子，吃饺子过年，饺子多用面皮包馅、水煮而成。

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　　今天爸爸妈妈提议也要包饺子，我说好啊，可是爸爸妈妈让我也尝试包饺子，我一口就答应了，心想包饺子有什么难，擀擀皮儿，再包上馅，最后水一煮一下就可以了。我跃跃欲试了，于是，我便担任起包饺子这件大任务，妈妈从厨房拿出事先准备好的材料，一碗肉馅和一些面皮，妈妈还拿了两个勺子给我一个，她一个，我挖了一大勺肉馅，又取了一张饺子皮，把肉陷包住，可是肉陷，把左边的皮给挤破了，我刚想急救，右边的又破了，我想象我像泄了气的皮球一样，可是我转念一想，失败乃成功之母，我决定了再尝试一次，终于成功的包好了第一个饺子，我还在里面偷偷放了一角钱，我看到成品饺子后，开心极了，这是我第一次尝到自己包的饺子。

　　这件事，过后让我明白了做事不能眼高手低，只要认真努力就能做的非常好。