今天妈妈做了我最喜欢的早餐——太阳蛋，因为妈妈做的太好吃，所以我迫不及待地咬起来，吃完后，我就要妈妈教我。

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妈妈一边说，一边做示范，我就一边听，一边看。

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妈妈做完了，轮到我了。我做第一个的时候，因为太心急，把蛋黄弄破了，第二个和第三个都因为敲鸡蛋时太大力，又把鸡蛋弄破了，我又失败了。做着做着，我有点不想做了，我想：“真是的，连做三个，蛋黄都烂了，原来煎太阳蛋是这么难的。”妈妈说：“其实煎鸡蛋一点都不难，只要你用心，不要放弃，肯定能做好，没有人做第一就成功，除非他是天才。”我现在的脑子里好像有一个天使和一只魔鬼正在对战，最终，我相信了天使的话，继续煎太阳蛋。我又听妈妈讲了一遍，重新做了一次，先把火开了，不能太大，然后倒点油，等一会，我轻轻地敲了一下鸡蛋，把鸡蛋打下锅里，这次蛋黄没有烂，我耐心的等着，看着蛋白由透明变成白色，蛋黄也开始凝固了，就表示快要熟了，再放点盐，最好不要用勺子，用手抓点，均匀的洒在太阳蛋上，看见蛋白的边变成金黄色，就OK了，如果想要味道更好些，可以加点酱油，就可以吃了，我小心翼翼的把鸡蛋铲了起来，放在碟子里，我成功了。看见太阳蛋的外表，好像很好吃，我实在忍不住了，咬了一口，哗，真好吃，这是我第一次煎的鸡蛋，我还让我的家人一块吃，大家都说非常好吃，妈妈还说我挺不赖呢 !

我还帮自己的太阳蛋取了个名字，叫做“可爱的太阳蛋”，看来，我已经成为一个小小小厨师了。