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今天下午，我第一次帮妈妈包饺子。

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开始包饺子了，妈妈教我，先把饺子馅摸在饺子皮上，然后，用饺子皮包住馅，把皮对折，用手把口捏住，要捏严。要是捏不严的话，煮饺子的时候会烂的。我随着妈妈教我的步骤包着饺子。妈妈包的是传统的元宝型饺子，而我这个新上任的包饺子大师，包的则是各式各样的花样饺子。有月牙型的、有扇贝型的、有荷包蛋型和包袱型的、还有一个狮子头型的。但馅很少，所以没有一个立起来的。但妈妈包的元宝型的馅多，元宝型的饺子全立起来了。

就这样，我和妈妈 包了一个又一个的饺子。到开饭时间了，吃着我自己的劳动成果，我心里美滋滋的。这是我第一次学包饺子，虽然包的不好，但我学会了，我很自豪！我以后要帮妈妈包更多的饺子。