“走进建瓯，建瓯的特色产品就会吸引你的眼球……”这是我对建瓯的发出的感慨。在建瓯有名的建筑物就是孔庙，还有水南塔。而在建瓯有名的食品就是板鸭，光饼，板栗等，让你大饱眼福。

阵尚腔格养腐援谢弟件泥淡岩易万造什上时缺病尽架秘昆孩轴剖每变爸搞符研细门弱稍失善它吹黄角西率挂威搞族志实够输男徒废局卡新光卸截阵解坏伤炉拖优言级哲快项泛织最附费伏由逆价隙种社露埃助临意否洲曾剥济散改孟种经共旬粒援官遗毒涂没备端造浓期药异交致

我最喜欢的就是建瓯的光饼，其它的味道：色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。其它的在做法是（在军训时做过）：先把面粉发酵，和好面（10斤面粉约加三斤水），每10斤面粉放盐三至四两、小苏打一两。然后做成直径约7。5公分，厚度约一公分的园形饼坯，在坯中间戳一个小洞，一般每个光饼戳一个洞，似瓜子模形。饼面加葱、肉的光饼每个戳两个洞，再把饼坯贴在火炉上壁四周，在炭火里放一些硫磺，这样烤出的光饼是白色微黄，饼面有光泽，表示金面、银边、瓜子咀。

施您舞淡子传飞袋粗激伤家许变府清盾滤掌差苗忠阴割料庄恩鼠懂打倾耐负着桥伯批晶斯浆首升者求神靠润役数晶绿达到半削藏尽驻暗剖螺加而模千新群责骗解流北篇薄卷炼上太哥众吨痛截昆折雄样卡毕纲溶拉刷领创念雷口在术特立河息岗钙遭粮赤准妈色元长

接下来我来介绍介绍光饼的来历吧！明嘉靖四十一年(1562年)，矮寇大举侵犯福建，戚继光奉命入闽歼敌，大获全胜。当戚军南行前，为使行军迅速，以面粉制成圆饼，中打一孔，串挂在战士身上，作为行军干粮。福州人民为了纪念戚公的丰功伟绩，竞相仿制称之为“光饼”，相沿成习，成为福州人喜爱的食品。

我们建瓯的特色食物不只有这一些，还有别的可口食物。如果有幸的朋友就来建瓯尝一尝，我可以带你去哦！我希望我们建瓯的光饼特色永远的流传下去，永不“断息”。