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自己炒山药

作者: gpjin | 时间: 2019-08-07 | 投稿

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有一天,爸爸妈妈都上班去了,就我一个人在家做作业。快到中午了,爸爸妈妈还没有回来,我的肚子已经咕噜咕噜的叫了。我心里暗暗地想“我应该怎么办呢?是打电话叫爸爸妈妈回来给我煮饭,还是自己动手做呢……”我犹豫了很久,最后还是决定自己动手做做看。

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我在冰箱里翻来翻去,却只有一根山药。你们可能认为山药是山上的一种草药,那么你就错了。山药是一种蔬菜,灰褐色的,长长地,还有很多的毛,摸上去很粗糙,但是它的味道非常诱人。我从冰箱里把它拿了出来,冰冰凉凉的。我又找到了一把削刀,拿起山药走到垃圾桶边上,开始削山药。在削山药的过程中,我发现了原来山药的皮非常的薄,看上去只有0。5厘米那么薄。而且山药的肉非常的滑,一不小心山药从我的手中滑到了地面上。我把山药用水洗了一下,开始拿刀切,因为我的刀工不太好,所以切的很辛苦也很难看,有的很大块,有的就非常小。在切的时候,我在心里自言自语的说:“千万别切到手呀……”。弄好这些,就开始下锅了。平常阿姨在炒菜的时候,因为菜里有水分,所以放到油里就会溅起来。我刚刚洗了山药,里面有水分,我想肯定会溅起来的,所以我就没有放油。等到放调料的时候,我想多放一些酱油,可是厨房里却飘起了一股股浓浓的酒味。我就觉得很奇怪,为什么酱油里会有那么浓的酒味呢?我尝了一口,皱起了眉头,原来我把酱油放成了老酒。就这样我心爱的山药就泡汤了。

虽然这次我没有成功,可是我相信下次我一定会成功。

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