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我看了一本关于土豆实验的书，这个实验需要的东西不多，但非常有趣，我想也要做一次。

这个实验很简单：首先把土豆用刀切开，然后拿出碘酒往土豆的切面上涂抹。书上说，这时候土豆应该变色了。但是，我没有看到土豆变色呀。我想：这是怎么了？我明明放了碘酒啊！是材料不够，还是时间没到？或者是这样做根本不会成功？

我赶快去妈妈那问原因。妈妈笑着说：傻孩子，你用的时间太短了，现在时间差不多了，你可以拿张纸，用土豆在上面画画吧。

妈妈的话给了我很大的启发。我再去看土豆时，果然土豆变成灰色的了。我把土豆按在纸上写字，发现用土豆写出来的字一笔比一笔蓝，哈哈，实验成功了！

实验虽然成功了，但我更想知道这个实验的原理。原来这个实验是一个化学反应的过程。由于土豆大多数是由淀粉构成的，而碘酒基本上是用碘做的。它们相互结合就会出现一个化学反应，于是产生了蓝色。

通过这次的实验，我知道了当科学家需要耐心和用心才能成功。