星期一我来到清雅悦读书房后，看见桌子上放着一个盆，一双筷子，一包盐，一个鸡蛋。我心想，老师是不是在做饭？刚准备问老师，只听老师说“这不是做饭，今天我们做一个实验。”

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老师拿来一壶开水，又把开水倒在盆子里，再把鸡蛋放在盆子里。老师左手拿着筷子，右手拿盐，一边搅拌，一边放盐。一分钟过去了，鸡蛋还没有浮上来，老师拿起鸡蛋看了看，说：“这鸡蛋好像好像能吃了。”老师拿来一壶冷水放在盆子里，重新拿来一个鸡蛋，把鸡蛋放在盆子里。老师左手拿着筷子，右手拿着盐，一边搅拌一边放盐。一分钟过去了，鸡蛋浮了上来，我们问：“老师，鸡蛋怎么能从水中浮上来？”老师说：“因为鸡蛋的密度小，盐水的密度，所以鸡蛋浮在盐水上面了。”