今天老师给我们做了个实验。每个人先拿了一张纸，然后老师给我们倒了一些酸梅粉，它是棕色的，里边还有一些白色的固体。后来周老师让我们闻了闻，有股梅子味，我拿了一些酸梅粉，一捏就化了，我尝了一口，原来是酸味的，回味一下变成了甜味的。因为这里还有一些白砂糖，所以就会变成甜味的。

老师倒了半杯水，是透明无色的，老师让我们每一个人闻一闻有没有味道。老师要我们把杯子里的水喝一口，还是没有味道。

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水和酸梅粉会变化吗？我们来看一下。把杯子晃一晃，晃完以后水就变黄了，酸梅粉就会消失。再倒一些，晃的时候变成了酸梅龙卷风了。之后老师给我们每人一杯，喝起来又酸又甜的。

原来这个现象叫做溶解，还有糖、奶粉和盐都会溶解在水里，生活中处处有学问啊！