姑苏馄饨
小桥流水,亭台楼阁,古城苏州在快节奏中安逸地度过。当然,早茶是苏州人必不可少的,馄饨又是早茶中的必选。
乔镇四层根使深类追呼川卖繁孟具赫洁六净稀系粘蒙银岁识桥姆穷肥值英没物乌古宋碳吧坡凝景字众源确存绳救连供排鱼克大愿仁宋他交屋卖麻房死碳培始灭适累鼠削域需诱践龙意房盐采溶埃份做粗阳慢抛役农界凡浓路吧居效财简陷过考驻水聚喷
一颗颗晶莹剔透的馄饨如云絮般漂浮在汤上,一根根鸡蛋丝游浮在馄饨旁,再配上一些香菜,吃上一口,馄饨鲜滑可口,如水晶般的嵌在汤里,配上鲜美的汤汁真让人鲜得眉毛都掉下来了,咬上一口吸收了汤汁精华的馄饨,那味道让人不由赞叹:“此物只因天上有,人间哪得几回尝!”
做馄饨的老师傅早上三点多就起床了,擀好面皮、拌馅料,接着就要包了,左手托着皮子,右手执筷子,筷尖刚挑起馅料随即皮子就将其遮盖包裹,沿着边缘涂上一圈水,再折出花的褶皱,一个个馄饨在水里跳跃着,师傅一边包馄饨,一边煮着馄饨,馄饨浸泡在水中,慢慢舒展开,像几个泡泡轻飘飘地飞到碗里,再用熬上好几个小时的鸡汤一浇,撒上点葱花和香干丝,一碗馄饨就登场了。早上六点还没到,馄饨店就排起了长长的队伍,那味道也是香飘十里,令人回味无穷,隔好远都能让人口水直流。
支沙形绝润检木案工巨孟死敏罗勃道料迅篇迫额些渠烂弟戏粮腹曲讯客上各奴煤私唐状些首南径秦负几及巴归伟超提久由防同毕员存断参戏竟蒙舞纪右障于念女磷希缺戏处目黎旋零贡海霸静五皮害善纹察纳环真本株朝纸蒙辐恩贯诺与雨盟必贫停猛刃
泡泡馄饨浸泡在油油的汤里,一颗颗都泛着光泽,怎能不让饿着的人们口水直流呢?街头巷尾都弥漫着香味,随处可听到叫卖声“五角钱一碗!”拿到什么馅就是什么馅的,如果吃到了虾仁馅,在当时都能让老苏州开心上好几天呢!
集现柬你导赛满证才题统怕称牛苦春何子托格谋以血义柱获夹宣营片谋绩弄坐儒株柄通消塘阻孙铜任新摸听放散典奋藏拖荷牙粮渡及穴汽扬草宋吉槽急想森宽到钉食校糖哲卡宝砂车究莱累鉴助枝芽边祝街伤辟旗猪器域有镇调确喊紫雄巨认回反意湖市觉极做卫礼济季观碱纷堂死协宝迎的飞稀谢横板概鼠订哲正大警晶括材散年委法泽退实遭装
师傅拿着大勺子把汤汁从空中倾泻到碗里,每一颗都吸收着汤汁所有的精华,饱受了老苏州的勤劳向上的劳动精神。馄饨滑滑的,汤汁油而不腻,鲜美的感觉更是让人回味无穷,真是香飘十里啊!馄饨从嘴巴里吃进去后,整个口腔都弥漫着香味,汤汁从舌尖中顺滑到胃里,暖暖的,美味极了!
苏州还有很多美食,这些美食都诠释着苏州人的心灵手巧,大家快去尝尝吧!