今天，我们实验小组的成员再一次来到实验室相聚。跟以往不同，MissDeng和王老师拿出了天平，这让我们六个人大眼瞪小眼。在王老师的指导下，我们学会了用天平秤糖和盐。

刚开始，老师让我们这组专做糖水实验，夏雨星那组专做盐水实验，朱宏恺那组两种水均做，然后与我们的实验进行对比。简单练习了一下，我们很快掌握了天平的使用，我们的实验开始了。由于糖的缘故，我们的“馋虫”都被勾醒了，我们时不时地背着老师偷吃糖，像一个地下工作者。糖水调好了，开始享受“高温瑜伽”了。也许火苗旺盛，4分钟温度就窜到了43℃，还有一点点糖味散发出来。直到66℃时，瓶底才冒出几个气泡，而夏雨星组的盐水已经达到了99℃了。好不容易到了103℃，烧瓶里的水发出了一种悦耳的声音，像金属撞击在一起的声音，真是好听。糖水不停地翻滚着，其力量不亚于火山喷发。浓度为10%的糖水的沸点是105℃。

第二次实验，我们用浓度为25%的糖水。过程重复，只是这次温度到大83℃的时候我听到了“嗞——嗞——”的声响，过了一会才发出清脆的撞击声。11分钟到了，水中的气泡没有变大，反而直接就翻滚起来了，虽然很大，但是坚持的时间不长。到达105℃后，水银柱就再也不往上走了，沸点到了。

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通过这个实验我发现，虽然浓度不同，但是糖水的沸点是一样的，过程中的现象也只有稍微有点差异。那为什么盐水就不一样呢！下一次实验我一定要搞明白。

期待下一次实验的结果！