一次难忘的科学实验
今天,我看了一本《趣味科学实验》,里面提到一个实验,叫做跳舞的鸡蛋。
鸡蛋怎么会跳舞呢?看到这几行字,我就觉得很纳闷,激起了我的好奇心,我决定无论如何都要亲手做一做这个实验看看。
晚上我把妈妈拉过来一起做这个简单而有趣的实验。
我先拿来一瓶白醋,一个干净的玻璃杯,还有一个椭圆形的光滑的鸡蛋。我先在杯中倒入半杯白醋,忍着刺鼻的酸味,再把鸡蛋轻轻地放入杯中,接下来的,就是耐心等待、细细观察。
一分钟,两分钟,三分钟大概过了十分钟,依然没有动静。我有点而不耐烦了,正准备脚底抹油开溜呢,妈妈叫住我说:儿子,做任何事都一定要有耐心!我只好不情愿地回来继续观察。
大约又过了十分钟,鸡蛋不知什么时候居然悬在了杯中,蛋壳表面沉积了许多泡泡正不断向上升。我用手指轻轻地按了一鸡蛋,鸡蛋沉入杯底又浮了起来,这样一沉一浮,鸡蛋就像是在跳舞一样。我问妈妈:鸡蛋为什么会跳舞呢?妈妈跟我解释:因为鸡蛋被白醋浸泡过一段时间之后呢,蛋壳里的主要成分碳酸钙会和白醋产生化学反应而凝结成小气泡泡沉积在蛋壳表面。这些泡泡不断破裂上升,从而使鸡蛋上升,这样一沉一浮,就像跳舞一样。
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哇!想不到一个小小的实验却蕴藏着如此深奥的科学道理。我一定要好好学习,将来揭开更多的大自然奥秘。