星期六傍晚，我对妈妈说：“妈妈，我来帮你烧番茄土豆牛肉汤吧！”妈妈听了，笑眯眯地说：“好啊，我来指导你。”

我跑到冰箱前，拿出一袋鲜牛肉、两个土豆和三个番茄，跑到厨房里，把土豆和番茄用水把它们洗干净，然后去皮，我又拿出一把锋利的菜刀，小心翼翼地把土豆和番茄切碎，发出清脆的“嚓嚓”声。我把切好的土豆和番茄放在盘子中，然后拿出锅子，点上火，准备到油的时候，妈妈说：“油不要太多，要适量！”说完，妈妈帮我把油倒进锅里，不一会就发出“咝咝”的声音，然后把切好的土豆和番茄倒进热锅里来回翻滚，发出“哧嚓”的声音。我拿锅盖挡在胸前，眼睛眯成一条线，生怕油溅到眼睛里。土豆番茄炒得差不多后，再倒进鲜牛肉，翻炒，然后用大盆盛满水倒进锅里，盖上锅盖。大约过了15分钟，汤烧开了，锅里冒出了许多小气泡，像许多小精灵慢慢上升，然后又“扑哧”一声消失了。开锅后开小火慢慢地煮，等到土豆牛肉都烧烂后，就开始调味，加上适量的盐，再煮上5分钟，一锅浓香扑鼻的土豆番茄牛肉汤就出锅啦！

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看着这一大盆美味诱人、令人食指大动的牛肉汤，我的心里美滋滋的，别提有多高兴了！