向外婆学包春卷
我从小就很喜欢吃春卷,这次我就去向外婆学包春卷。
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我和外婆先从菜场里买来甜菜。我们分了工,我负责把黄叶子去掉;外婆把甜菜洗干净,接着把它切成细细的,加上笋丝和调料在锅里烧熟,然后把菜放入盘子里待它冷却。不一会儿,馅冷了。外婆开始包春卷了。看着外婆熟练地包着,我也尝试着包了起来。可是怎么也包不好。到后来连春卷皮也破了。我有点泄气了,嘟着嘴,自言自语地说,怎么这么难啊!外婆看出了我的心思,就说“怎么,没信心了吗?”我有点不好意思,就硬着嘴说,才不呢,又继续包起来。外婆看我认真的样子就对我说:“放馅要适当,然后用手慢慢地把皮卷起再把两头折起就行了。”听了外婆的话,我试着又包起来,一个包好了,看看还不错,又包一个,而且一个比一个包得好。连外婆也夸奖我可以出师了。包好春卷后外婆就开始油炸了,不一会儿,一盆香喷喷的春卷就端上桌了。
我津津有味地吃着自己亲手做的春卷,一边吃一边笑,很开心。我想:我终于学会了包春卷。下次我一定要向爸爸和妈妈展示一下我的手艺,让他们也来品尝一下我包的春卷。
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